根據(jù)壓縮和拉伸數(shù)據(jù)，CT3可測算出食物和其他消費品與人類感官評價緊密相關的物理特性。具有六個內(nèi)置測試模式和十個存儲器插槽，用于具有管理員權限的操作人員受保護測試，多種可選附件和可選軟件包，CT-3可滿足大部分物理測試要求。其用途可根據(jù)您的應用或測試想象力而擴展！

特性和優(yōu)點

• 五種負載范圍可選，大負荷達50千克
• 多種探頭和附件，用于全新應用
• 兩種可調節(jié)基臺可選，可用于多種樣品測試
• 六種可用測試模式加校準檢驗模式
• 儲存有多達10種額外自定義測試方法
• 易看顯示屏和易用直觀控制
• 可對物理特性進行真切洞察
• 21CFR匹配可選TexturePro CT軟件
• 于食品業(yè)的質構分析
• USB和RS232輸出
• *符合歐洲明膠制造商GME和美國明膠制造商協(xié)會GMIA明膠Bloom評估；包括內(nèi)置Bloom凝膠強度測試功能
• 可用于樣品調節(jié)的明膠水浴系統(tǒng)
• 配備Texture Loader軟件，可進行多達10種自定義測試
• 配合可選軟件TexturePro CT，輕松創(chuàng)建客戶報告和圖表

典型應用

測量的參數(shù)

• 彈性
• 硬度
• 粘結性
• 爆裂強度
• 斷裂點
• 脆性
• 凝膠強度
• 成熟度
• 屈服點
• 涂抹性能
• 粘性
• 稠度
• 松弛
• 柔性
• 粘附力
• 堅實度